Spicy salsa med avokado og koriander
Enkel
10 min
Denne herlige salsaen av avokado er proppfull av smak og ingredienser som gjør godt for kroppen. Smaker nydelig til stekt laks eller i fredagstacoen, i stedet for salsa og rømme.
Ingredienser
2 porsjon
2 stk modne avokado
1 stk fersk jalapeño (kan byttes ut med syltet)
1 fedd hvitløk
0.5 stk lime
0.5 stk rødløk
1 stk Fersk koriander
Produkter i oppskriften
Vita Hjertego' Optimal olje
Vita hjertego’ Optimal er en ideell blanding av blanding av raps-, solsikke- og olivenolje. Rapso… Les mer
Slik gjør du
1. Fjern skall og stein på avokadoen og mos den med en gaffel. Rør så inn oljen.
2. Fjern frøene på jalapeñjoen og finhakk den.
3. Det samme gjør du med hvitløk og rødløk. Bland alt med avokado og tilsett saften av en halv lime, og så mye fersk koriander du ønsker. Vi brukte en god neve.
4. Smak til med salt og pepper og server.
Kommentarer