Sunn sjokoladekake i kopp
Enkel
10 min
Alt du trenger er fire ingredienser og en mikrobølgeovn, så har du en sunn og god «kake» med herlig smak av sjokolade. Super når du bare vil ha en liten porsjon med noe godt eller som påfyll etter trening!
Ingredienser
1 porsjon
Produkter i oppskriften
Vita Hjertego' Flytende
Vita hjertego’ Flytende er en flytende margarin som egner seg godt til steking og i rører eller a… Les mer
Slik gjør du
1. Mos bananen og kjør den med egg, kakaopulver og Vita hjertego’ Flytende til en jevn masse med en stavmikser eller blender.
2. Hell røren i en ildfast kopp og sett den i mikrobølgeovnen på full styrke i 1,5 minutter. Kaken vil heve, så for å unngå at det renner over er det viktig å ikke fylle koppen mer enn halvfull med røre.
3. Vent et lite minutt før du spiser den med skje rett fra koppen. Topp den gjerne med kesam og friske bær, om du har.
Tips!
Har du ikke mikrobølgeovn kan du steke den på 200 grader midt i ovnen, i 15 til 20 minutter.
Det var helt ok men det var ikke den beste smaken liksom blandet med: banan og usøtet kakao pulver var ikke så godt☺️men gly og prøve noe nytt😉
Hei Elise! Det var leit å høre at kaken ikke falt helt i smak. For å få best mulig resultat er det viktig at bananen er så moden som mulig, gjerne brun på skallet. Du kan også tilsette litt sukker eller vaniljesukker hvis du ønsker det. Lykke til med matlagingen i sommer! 🙂
Lettvint og veldig godt – med bringebær og el blåbær til👌👌
Hei Rachel! Takk for hyggelig tilbakemelding, kos deg med kakebakingen 🙂
Jeg har prøvd denne oppskriften to ganger. Den første gangen fulgte jeg oppskriften helt nøyaktig og da ble den nærmest uspiselig. Den andre gangen prøvde jeg og tilsette vaniljesukker, den ble litt bedre men det var fortsatt veldig surt. Fins det noen måte og forbedre oppskriften?
Hei Isabel! Så leit at smaken ikke svarte til forventningene, men det var et godt tips å tilsette vaniljesukker 😊
Det er veldig viktig at bananen er godt moden – jo brunere den er på skallet, jo søtere blir smaken. Hvis du ønsker enda søtere kake kan du kanskje tilsette litt honning eller noe annet søtningsmiddel, ev. redusere litt på mengden kakao. Lykke til 😊
Må man bruke Vita hjertego?
Hei Odd Bob! Det er ikke et must å bruke Vita hjertego’ dersom du ikke har det, men vi synes selvsagt det gir det beste resultatet 😊
Smaker denne banan?
Hvor mange kalorier er det i den?
Hei Frida! Oppskriften inneholder 279 kcal og fordeler seg slik:
1 banan (medium): 100 kcal
1 egg: 80 kcal
1 ss flytende Vita (10g): 72 kcal
1 ss kakaopulver (7g bakekakao): 26.6 kcal
Nei, det synes ikke jeg ivertfall😊
Hvor mange kalorier er det i denne kaken?
Må man ha i banan
Hei Lisa, forsøk for eksempel ca 2 ss mel, 1 ts vaniljesukker og 0,5 ts bakepulver i stedet for banan. Prøv deg litt frem, og se hva som funker for deg. Lykke til 🙂