Døler er lette og porøse kaker med lange tradisjoner i Norge. Det er lettvinte julekaker å lage, og de holder seg gode lenge. Døler har en karakteristisk smak av mandler, og potetmel og kremfløte i deigen gjør at kakene får den spesielle og lette konsistensen. Kaken har sannsynligvis fått navnet fra et dalføre, og har vært kjent siden 1800-tallet. Oppskriften gir ca. 40 kaker.

Kommentarer

  • Sedeius

    Døler? Haha mer som følærn

    • Anne Cathrine

      Ja, dette er herlige søtsaker som man lett kan få for mye av 😅 Best å spise bare litt og litt 👍