Disse pannekakene er fri for melk, men har den gode smaken av pannekaker. I denne oppskriften har vi brukt havremelk og Flytende Melange Melkefri og Vegansk, for å få en helt melkefri variant.

Ingredienser

4 porsjon

3 stk egg

7.5 dl havremelk

3 ss Flytende Melange Melkefri og Vegansk

5 dl siktet hvetemel

1 ts salt

1 ss Flytende Melange Melkefri og Vegansk, til steking

Produkter i oppskriften

Flytende Melange Melkefri og Vegansk

Flytende Melange Melkefri og Vegansk er beregnet for deg som ønsker melkefritt og vegansk alterna… Les mer

Slik gjør du

1

Visp sammen egg og havremelk i en stor bolle.

2

Bland sammen mel og salt, og tilsett litt og litt mel i eggeblandingen. Bland det hele godt til du har en jevn og klumpfri røre.

3

La pannekakerøren svelle på kjøkkenbenken i rundt 15 minutter.

4

Ha Flytende Melange Melkefri og Vegansk i en stekepanne på middels høy varme.

5

Ha røre i pannen slik at pannen er dekket av et tynt lag, cirka 1 dl røre per pannekake. Stek i 1-2 minutter før du forsiktig snur pannekaken og steker videre i ca. 1 minutt. Når pannekaken er gyllen, er den ferdig stekt.

6

Server de melkefrie pannekakene med nektarin i skiver og grovhakkede nøtter, eller med ditt favorittopping.

Hva synes du om oppskriften?