Pannekaker uten melk
Disse pannekakene er fri for melk, men har den gode smaken av pannekaker. I denne oppskriften har vi brukt havremelk og Flytende Melange Melkefri og Vegansk, for å få en helt melkefri variant.
Vurder oppskriften
Slik gjør du
-
Visp sammen egg og havremelk i en stor bolle.
-
Bland sammen mel og salt, og tilsett litt og litt mel i eggeblandingen. Bland det hele godt til du har en jevn og klumpfri røre.
-
La pannekakerøren svelle på kjøkkenbenken i rundt 15 minutter.
-
Ha Flytende Melange Melkefri og Vegansk i en stekepanne på middels høy varme.
-
Ha røre i pannen slik at pannen er dekket av et tynt lag, cirka 1 dl røre per pannekake. Stek i 1-2 minutter før du forsiktig snur pannekaken og steker videre i ca. 1 minutt. Når pannekaken er gyllen, er den ferdig stekt.
-
Server de melkefrie pannekakene med nektarin i skiver og grovhakkede nøtter, eller med ditt favorittopping.
Antall porsjoner:
- 3 stk egg
- 7.5 dl havremelk
- 3 ss Flytende Melange Melkefri og Vegansk
- 5 dl siktet hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ss Flytende Melange Melkefri og Vegansk, til steking
Produkter i oppskriften
Kommentarer