Denne herlige fiskeretten er inspirert av det italienske kjøkkenet. Cherrytomatene blir ekstra søte og gode når de bakes. I tillegg gir de fra seg mye væske som er med på å danne en god saus med bakt hvitløk, rødløk og urter. At alt bakes i samme form gjør det til en lettvint hverdagsrett med mye smak. Server gjerne fullkornspasta eller poteter til.

Kommentarer

  • Ann-Elise

    Nydelig mat!

    • Cecilie,

      Så hyggelig å høre at oppskriften falt i smak, Ann-Elise! Takk for tilbakemeldingen, og lykke til med matlagingen 😊