«Kola» betyr karamell på svensk, og det er akkurat det disse tradisjonelle svenske julekakene smaker som. Dette er kanskje ikke julekakene som imponerer mest når det kommer til utseendet, men den gode smaken gjør at de raskt forsvinner fra kakeboksen. Kolakaker er dessuten enkle å lage og egner seg ypperlig som en spiselig førjuls- eller julegave. 1 porsjon gir cirka 60 småkaker.

Kommentarer

  • Hilde

    Disse er fast inventar i jula for oss. Sprø og gode uansett smør eller Melange. Får mye skryt av de og de forsvinner fort.

    • Cecilie

      Hei Hilde! Så hyggelig å høre at kolakakene er favoritter hos dere i julen! Det var en hyggelig tilbakemelding å få, tusen takk! God bakelyst, og kos dere med kakene! 🙂

  • Olav hansen

    korleis har du tenkt og funne fram til at og bake med Melange er en god ide? Når du baker skal du alltid bruke meieri smør. Tviler på ar dette er noe godt bruker noen andre sine oppskrifter enn denne her må bare beklage.

    • Anne Cathrine

      Hei Olav! Om man foretrekker å bake med Melange eller med smør er smak og behag. Heldigvis finnes begge deler og man kan velge det man liker best selv. Våre oppskrifter er naturligvis laget med Melange, men det er ikke noe i veien for å bytte det ut med det smøret eller margarinen som du foretrekker. Oppskriftene er like gode og vi håper du lar deg friste til å prøve noen av dem. God bakelyst 😊

  • J

    Hei

  • Mildrid Jordhøy Lunder

    Smør til all bakst, brukar aldri margarin!

    • Anne Cathrine

      Da bruker du det du liker best 😊

  • Birgitt

    Hvordan skal bruke natron ,hvis ikke har det hva kan bruke da

    • Anne Cathrine

      Hei Birgitt! I denne oppskriften er det bakepulver som er hevemiddelet. Du kan også bruke natron dersom du ikke har bakepulver, men det kan være resultatet blir litt annerledes.

      • Monica

        Disse synes ikke jeg personlig,var spesiellt gode.
        Beklager men lager nok heller en ny batch,fra det søte liv sine med smør.

        • Anne Cathrine

          Så leit at du ikke likte oppskriften, Monica! Lykke til med julebaksten 🎄