Bananpannekaker

Enkelt
20 min.
Pannekaker er en fin forandring fra müsli eller brødskiver til frokost. Med denne oppskriften har du en variant som gir energi, smaker deilig og kan lages på kort tid.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Skill eggeplommene fra eggehvitene.

  2. Ha bananer, melk, havregryn, eggeplommer, salt og bakepulver i en bolle. Bruk en stavmikser til å blande det sammen.

  3. Stivpisk eggehvitene og vend de forsiktig inn i røren. Dette gjør pannekakene luftige og fine.

  4. Varm en stekepanne og ha i litt Vita hjertego’ Flytende. Stek deretter små pannekaker på middels varme i 2-3 minutter per side. Du kan steke 3 pannekaker om gangen i en vanlig stekepanne.

  5. TIPS: For ekstra smak kan du ha i litt kanel eller kardemomme. 

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' Flytende

Vita hjertego’ Flytende

Kommentarer

  • User
    Hedvig Johnsen

    Pannekakene ville ikke slippe pannen når jeg skulle snu dem…. Jeg har oppi smør i panna, noen tips?

    • Mills
      Signe Marie,

      Hei Hedvig, det kan ha ha med valg av stekepanne å gjøre, for eksempel. Jernpanne kan være litt vrien med pannekakerøre, mens en panne i aluminium, stål eller teflon slipper lettere. Prøv deg også frem med temperaturen. Godt mulig at din koketopp vil trenge litt lavere varme enn middels. Lykke til 🙂

Lignende oppskrifter

Luftige proteinpannekaker uten sukker

Enkelt
20 min.

Knasende sprø grønnsaksvafler

Enkelt
25 min.

Chiapudding med bær og müsli

Enkelt
190 min.