Luftige proteinpannekaker uten sukker
Enkel
20 min
Enkle proteinpannekaker uten proteinpulver, laget med egg, havregryn og kesam. Lag hele røren på en gang i blender. Oppskriften gir ca. 4 proteinpannekaker.
Ingredienser
1 porsjon
70 gram havremel
2 stk egg
100 gram mager kesam
1 ts bakepulver
1 klype salt
0.5 ts kanel
0.5 ts kardemomme
Produkter i oppskriften
Vita Hjertego' Flytende
Vita hjertego’ Flytende er en flytende margarin som egner seg godt til steking og i rører eller a… Les mer
Slik gjør du
1. Bland alt det tørre: havremel, bakepulver, kanel og kardemomme. Du kan lage havremel selv ved å kjøre havregryn fint i en blender eller med en stavmikser.
2. Tilsett egg, kesam og flytende margarin og bland alt godt sammen.
Tips!
Røren bli jevnere og det er mindre sannsynlig at den skiller seg om du bruker blender eller stavmikser til å lage røren.
3. La røren svelle i 10 minutter.
4. Stek pannekakene i stekepanne og server med for eksempel gresk yoghurt, honning og bær, eller med salt pålegg om du ønsker det. En porsjon røre gir ca. fire pannekaker.
Hva er næringsinnholdet i en porsjon av denne?
Hei Inger! Takk for spørsmål om næringsinnhold på denne. Jeg følger opp vår ernæringsekspert, og kommer tilbake så raskt som mulig 🙂
Hvor mange kcal totalt i røra eller per pannekake?
Hei KS! Vår ernæringsekspert svarer deg så fort som mulig på dette, men på grunn av ferietid i juli kan det ta noe lengre tid enn vanlig. Takk for tålmodigheten 🙂
Hei, dette lurer jeg på også.
Jeg brukte meierismør i stedet for Vita hjertegod, da kom 1 porsjon (4 pannekaker) på 843 kalorier og 32,1 gram protein 🥸
Kan denne røren stå i kjøleskap over natten? Så man kan lage røren kvelden før? Eller vil den bli ødelagt da?
Hei Mette! Det har vi ikke prøvd selv, men det er mulig at røren vil skille seg hvis du lar den stå i kjøleskap over natten. Prøv deg litt frem, og fortell oss gjerne hvordan det gikk. Lykke til! 🙂
Enkel og god oppskrift. Jeg mener at røren MÅ i en blender eller stavmikser, ellers blir alt klumpete og skiller seg.
Hei Karoline! Takk for at du har et våkent øye! Noe av teksten hadde falt ut, og vi har nå endret litt på oppskriften. Lykke til med pannekakene! 🙂
Brukte bare vanlig visp. Gikk helt fint og ingen klumper.
Veldig gode