Fiskeoppskrifter

Å velge fisk i stedet for kjøtt gjør godt for helsa. Velger du fet fisk, som laks, ørret eller makrell, får du nemlig i deg umettet fett og omega-3. Men å bytte ut kjøtt med mager fisk, som torsk er også gunstig. Det er fordi torsk ikke inneholder like mye mettet fett som for eksempel kjøttdeig.

14. april 2021

Ovnsbakt torsk med tomat og urter

Denne herlige fiskeretten er inspirert av det italienske kjøkkenet. Cherrytomatene blir ekstra søte og gode når de bakes. I tillegg…

Tunfisksalat med avokado

Prøv en raskt og smakfull vri på den tradisjonelle tunfisksalaten! Både avokado og majones inneholder mye av det sunne umettede…

Kremet laks i ovn med sitronsaus

Laks i ovn er en hverdagsfavoritt som er lett å lage og enkel å variere. Laks er også en god…

Hjemmelaget fiskegrateng

Det er gode grunner til at klassikeren fiskegrateng lever i beste velgående på norske middagsbord. Med kremet saus, torsk, makaroni…

Alt-i-en-panne med teriyakilaks og villris

Denne enkle alt-i-en-pannen inneholder sunt fett, fisk, fullkorn, grønnsaker, og massevis av god smak fra den japanske teriyakisausen. I tillegg…

Lettere fiskesuppe

Hjemmelaget fiskesuppe er en middagsfavoritt som både små og store elsker. Denne lettere varianten er laget med lettmelk og lett…

Kremet laks i ovn med soltørket tomat og spinat

Med laks, spinat og soltørket tomat i en lett, kremet saus har du en super fiskemiddag som smaker nydelig. Jevningen…

Hjemmelagde fiskekaker med thai-inspirerte smaker

Lime, chili, ingefær og koriander gir disse hjemmelagde fiskekakene en helt fantastisk smak! Sammen med en enkel og god sweet…

Fiskesuppe med kokosmelk og torsk

Torsk har en ren og fin smak som tåler masse krydder, og derfor passer det perfekt med torskefilet i denne…

Ovnsbakt laks med nøttelokk

En hel laksefilet blir utrolig saftig og god når den bakes i ovnen, og i denne oppskriften gir et deilig…

Fiskegrateng med laks

Prøv en ny og smakfull vri på den klassiske fiskegratengen! Med laks, grønnsaker og fullkornsmakaroni har du en smakfull middag…

Ovnsbakt torsk med spinat og paprika

Ovnsbakt torsk er lettvint og smakfull hverdagsmiddag. I denne oppskriften kan du godt bruke lettsaltet torsk, den har god smak…

Lakseburger med avokadosalsa og sitrondressing

En saftig og smakfull lakseburger passer like godt til hverdags som til helgekosen. Med laks, avokado og frisk majonesdressing i…

Stekt laks med blomkålris og avokadokrem

Blomkålris er et supert alternativ til ris og en smart måte å få i seg mer grønnsaker på. Den smaker…

Sunn pai med halvgrov bunn, fylt med laks og spinat

Denne paien med halvgrov bunn og er fylt med næringsrike ingredienser som egg, laks og spinat, og passer utmerket både…

Asiatisk laksesalat med mango

Fyll på med sunt fett og omega 3 fra laksen, og la mangoen føye til kostfiber og vitamin C.

Bacalao

Denne middelhavsinspirerte gryteretten med klippfisk er rik på både proteiner, sunt fett og grønnsaker. Ikke minst er den rik på…

Sjømat

Blåskjellsuppe med kokosmelk

Denne smaksrike blåskjellsuppen med rød curry og kokosmelk er rask og lettvint å servere i hyggelige vennelag eller når du…

Sommersalat med reker

En fargerik sommersalat med reker passer perfekt når du vil ha noe lett og godt til lunsj eller middag. Avokado…

Squashpasta med scampi

Å bytte ut vanlig pasta med «pasta» laget av squash er en super måte å få i seg ekstra grønnsaker…

Kanskje vil du også lese:

Ulike typer fett

Derfor trenger kroppen din fett

Man kan få inntrykk av at fett er noe vi må passe oss for, og gjerne unngå helt. Men fett…

Mer om

eksempler på mettet og umettet fett

Hva er forskjellen på mettet og umettet fett?

Når det snakkes om fett, skilles det ofte om mettet og umettet fett. Det er ikke alltid så enkelt å…

Mer om

Vita hjertego-produkter sammen med påleggsalater, brød og grønnsaker

Om Vita hjertego’

Vita hjertego’ er en serie produkter som har én ting felles: de inneholder mye av det umettede fettet. Å bytte…

Mer om